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油炸锅巴
油炸锅巴

讲师:石老师

课时:4

课程形式:专业指导教学,学员动手实操

油炸锅巴
1、剩米饭加少许花生油微波高火30秒。
2、加入黑芝麻。
3、葱叶切成末加入米饭中;加入淀粉,盐,辣椒面少许搅拌均匀;用保鲜膜包住揉成团(就象做馒头或是做面包的一样,使劲揉呀,要不然会散)。
4、用擀面杖压成片状;用模具做成花形,或切成长方形、正方形。
5、放入油锅中炸至金黄即可。
学习内容:
1、原料的介绍
2.、配方的传授
3、炸制的技巧
学习课程安排
泡制糯米--调味--炸制
教学特色:
1. 传授配方,不使用添加剂健康安全。
2. 老师辅导学员独立完成制品制作。
3.实操教学,教师指导学员制作产品
学习时间:一般3-7左右可以学会,具体学习时间根据学员自身情况而定。
增值服务:指导开店创业,流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
老师微信:LGB2133,添加微信了解课程详情。

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