如今创业的项目琳琅满目，很多人都开始了自主创业的道路。在创业前期，大都会选择风险小、成本低的小买卖项目。
在这里给大家推荐几个创业项目，适合刚开始自主创业的新人。

一、炸鸡 现在不管是街道上、商场里都能看到卖炸鸡的店面，炸鸡店一般有炸鸡排、炸鸡腿、盐酥鸡、炸鸡柳这些，吃起来酥脆可口也比较方便，成为逛街人士的首选小食。

二、寿司 随着日料开始大范围进军国内，寿司也开始变得受欢迎起来。寿司制作起来比较方便，也非常符合中国美食的制作观念，健康又便捷。
寿司店经营起来是比较简单的，回报时间快，比较符合年轻人的品味，是个时尚的小吃项目。
　　
三、便当 便当主要是米饭和各种各样的蔬菜。现在网上也流行着各种便当的样式，有爱心便当、卡通便当、友情便当等等。
这些不同样式的便当不但满足了人们视觉上的享受，还可以满足人们的食欲，因为在菜品、颜色搭配上可以进行DIY，能够做的新颖时尚，符合当下的快节奏生活。

以上的几种创业项目都是比较容易经营的，前期不需要投入太多资本，如果坚持下来可以获得意想不到的收获。